仔羊料理 赤丸ヂンギス
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仔羊料理 赤丸ヂンギス

四三日記

赤丸ヂンギス店主日記
akamaru
本人は東京生まれの東京育ちですが、父の仕事の関係で、子供の頃から北海道に深い繫がりがありました。
そんな訳でで小さい頃からジンギスカンが食卓に。だからラムが大好きです。

情緒溢れる街・荒木町、私にとって東京らしい街との巡りあわせによって生まれたのが「仔羊料理赤丸ヂンギス」です。
羊肉のおいしさをもっとたくさんの人たちに伝えたい、食べる事、飲む事、外食する事の楽しさを伝えたい、この願いからこの店をオープンさせました。

素晴らしい出会いがありますように。いつも願っております。
 
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仔羊料理 赤丸ヂンギス 〒160−0007 東京都新宿区荒木町7安藤ビル1F
TEL:03−5919−3435 営業時間:18:00〜23:30 毎週日曜日・月曜日定休